SKŁADNIKI:
75g mąki
40 g drożdży
75 ml ciepłej wody
2 łyżki rozpuszczonego masła
30 g cukru
Suszone pomidory
świeże lub suszone zioła, słodka papryka, czosnek.
sól
2 łyżki przecieru pomidorowego
KROK PO KROKU:
1) Do dużej miski dodajemy: mąkę + słodką paprykę + sól + zioła + czosnek + roztopione masło + 2 łyżki przecieru pomidorowego.
2) W miseczce obok, rozrabiamy w ciepłej wodzie drożdże i dodajemy cukier. Pozostawiamy płyn na chwilę a żeby drożdże zaczęły ,,pracować''
3) Ostatnim krokiem w wyrabianiu ciasta jest połączenie ze sobą wszystkich składników, oraz dodanie suszonych pomidorów. Wyrobione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia.
4) Wyrośnięte ciasto dzielimy na trzy i formujemy z niego warkocze.
Pieczemy w 160 stopniach/ 30-35 minut.
Pyszne pomidorowo ziołowe, z odrobiną czosnku...mmmm, i czego chcieć więcej? :)
Czy ilość mąki na pewno jest odpowiednia? :)
OdpowiedzUsuń