Chleb słonecznikowy

Dla tych co lubią słonecznik w szczególności ;)

Składniki na 1 duży bochenek: 
150 g mąki pszennej

350 g mąki razowej

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżeczka soli

05 szklanki nasion słonecznika

pół szklanki oliwy

500 ml maślanki lub kefiru



KROK PO KROKU:

1) Suche składniki: mąki + sodę + sól + nasiona, wymieszać w dużym naczyniu.

2) Wlać olej i maślankę, wymieszać.

3) Uformować na blaszce okrągły bochenek, podsypać ziarnami słonecznika i naciąć.

Chlebek pieczemy w 160 stopniach/ 50-60 minut.