Ciasto na Pizzę:
500g mąki pszennej
330g wody
2 łyżki oliwy
szczypta soli
7g drożdży suszonych lub 15g świeżych
KROK PO KROKU:
1) Wrzucamy do miski składniki, natomiast drożdże świeże
rozpuszczamy w wodzie (suche wystarczy wrzucić bezpośrednio do składników).
2) Mieszamy a potem zagniatamy ciasto. Wkładamy do miski na
około 1 godzinę. Ciasto powinno lekko urosnąć.
3) Sos do Pizzy: Najlepszym sposobem na sos jest
wykorzystanie wszystkim znanego ketchupu do którego dodajemy zioła
prowansalskie, wyciskamy świeży czosnek jeżeli nie jesteście na diecie, możecie
również dodać łyżkę majonezu ;)
4) Kroimy wszystkie składniki z jakich chcemy aby składała
się nasza pizza: pieczarki lub grzyby, szynkę, kiełbaskę lub jak kto woli
mięsko z kurczaka, pomidory, cebulkę. Tak na prawdę decyzja należy do Ciebie,
jeśli masz pomysł na pizzę z ananasem czy też czymś bardziej oryginalnym, zrób
to!
5) Pod koniec pieczenia dodaj ser. Ja użyłam plastrów
mozzarelli, ale równie świetnym rozwiązaniem będzie żółty ser.
Pieczemy w 175 stopniach/ ok 20-25 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz